Étiqueté : déchets végétaux

Recyclage des déchets végétaux pour l’industrie au IIIe siècle de notre ère – L’exemple de la production des amphores à huile d’Andalousie

Les recherches sur l’oléiculture antique commencées en 2013 dans le bassin du Guadalquivir (province de Séville, Andalousie, Espagne), par une équipe franco-espagnole du laboratoire Archéologie des Sociétés Méditerranéennes (ASM, UMR5140, CNRS / Ministère de la Culture et de la Communication / Université Paul Valéry Montpellier III)*, de l’Université de Séville et de la Casa de Velazquez-Madrid, dans le cadre du Labex Archimede, ont permis de recueillir les preuves de l’utilisation massive des résidus de production d’huile comme combustible pour les fours à amphores.